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クレッシュもあーどについて

この店は、オーナーが飲食店のわりにお酒などのアルコールをメインとして楽しむ場所ではでなくて食事を楽しむ場所を作りたいという願いから作られた店です。特にオススメに上がっているメニューは店がOPENしてから今まで不動のトップ3です。

 

このおみせのオススメメニュー

鮭の親子丼

シャケとイクラのセットです。これは、2種類の食べ方が準備されています。サーモンとイクラ丼のバージョンは、少し酢飯の丼で山葵醤油で召し上がって頂きます。焼シャケにした時は軽くイクラをボイルした物をほぐしたシャケの上に散らすように乗せて召し上がっていただきます。これにかけるのは自家製の焼醬油です。

 

ブレーメン丼

ブレーメンの話では、ロバに犬、猫、鶏などの多くの動物が出てきます。ここでは、豚、牛、馬、鶏、猪のハラミをMixで焼いたものをご飯の上にかけて召し上がって頂きます。これは断然に男性に人気があるメニューです。

 

酉鶏丼

焼き鳥丼といった感じの丼です。焼き鳥の上に卵がのせてあるのですが、ウズラの卵ではなくて「黄金卵」と呼ばれる物です。

 

行ったお客さんの感想

西藤要人

鮭の親子丼は本気で旨かったです。ありそうでなかったこの丼は確実に旨い物だと思い注文したのですやっぱりでした。鉄板ですね。美味しい以外の言葉があるわけないでしょう。

 

森内賢二

以前、何処かで同じネーミングの丼を食べたことがあったんだっけ?と思ってしまいました。それほど衝撃的に美味しい鶏の丼でした。

 

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